牛しゃぶサラダと野菜たっぷりミネストローネで夜ごはん

10月4日月曜日

今朝朝ヨガ前にご近所を6キロくらいランしたのですが、2週間前より出勤されてる方が増えた気がしました。

私は相変わらずリモート勤務です。

そんな10月最初の月曜日の夜ごはん

刻み野菜たっぷりミネストローネと牛しゃぶサラダでさっぱりと

何気なく農家さん野菜のさつまいも🍠買ってきてカットしたら綺麗なオレンジ色

きび砂糖とみりんで炒め煮、岩塩と黒ゴマをふりかけて、大学芋風に

美味しくいただきました。