京都に行った時、せっかくだから日本っぽい食べ物を
と思ったのでオススメしてもらったお麩のお店へ
『半兵衛麩』という有名なお店。ここは完全予約制
ラッキーな事に前日ギリギリで予約が取れたよ～
(ひゃっは～～～
)
カウンターに案内してもらって御膳が運ばれてきたよ
ご飯以外は全てお麩と湯葉
こんなにお麩と湯葉だけで
料理のバリエーションあるの
って衝撃だった～
味はもちろん目でも楽しめるのは素晴らしい～～～
御膳が運ばれてきてから別に4品運ばれてきたよ～
もっちもちの麩が美味しすぎた
どれもヘルシーなんだけどお麩が胃の中で膨らみまくって
最後は満腹すぎてぶっ倒れるかと思ったぐらい
全部美味しかったけど個人的に焼き麩とそぼろ煮風の麩が
美味しかったな。お店の雰囲気もお店の人も良かったので
また行きたいな～。日本食、素晴らしい～～～
*Lisa*
