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水曜日ブログ、今週は八幡です
まずはインフォメーションです
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宮島杓子は、寛政年間(1789~1801)に
僧誓真(せいしん)が弁財天の持つ琵琶の形から
ヒントを得て、島民に作り方を教えたのが
始まりといわれている。
宮島杓子は、巧妙な技法と工夫によって、
飯粒がつきにくく、木の匂いがご飯に移らず、
また熱によっても変形しない優れた杓子として
高く評価されている。
日清・日露戦争時には、全国から召集された兵士が
広島の宇品港から出征する際、
厳島神社に無事な帰還を祈願し、
「敵をめしとる」という言葉に掛けて杓子を奉納し、
故郷への土産物として持ち帰ったことから、
全国的に知られるようになった。
だそうです
杓子(しゃくし)と杓文字(しゃもじ)の違いは?
また、しゃもじはその用途から
「飯 取る」=「相手をメシとる」とか
「すくいあげる」などと言われ、
縁起物として親しまれているそうで
結婚式のファーストバイトに
「夫婦円満」と書かれた大きなしゃもじを使用する、なんていうのは広島の結婚式あるあるだそうですが
本当ですか?。
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