『自家製浅漬け』

こんにちは、リサです！

ウチの旦那は漬物が大好きですが、スーパーで買うとちょっと高い。。

一度「浅漬けの素」を買って作ったんですが、もっとリーズナブルに作れるものを発見しました

それは

浅漬け用の入れ物買って、自分で作るっです

私がいつもやってる方法は

①きゅうり二本を乱切りにする

②容器にいれる。

③塩（ちょっと多め）・輪切りにした唐辛子一本・ゆずこしょう少々をきゅうりの入ってる容器に入れ、軽くまぜる

④蓋（重し）を乗せて冷蔵庫へ

⑤２日後位から食べごろ

塩やゆずこしょうは味見をして足してみてください

最近きゅうりが４本１００円で売ってるので、一回５０円ちょっと

旦那にも好評です

↓今日漬けました☆きゅうりが大きくて蓋浮いてます・・・

えせセレブ・内緒の節約生活