秋といえば
食べ物の多い季節ですよね。
過ごしやすい気候で、
食欲も増してしまいます・・。
特に、果物は色々と種類もあり
ついつい食べてしまいがちに
なりますが。。。。
ちょっと待った！！！
果物はビタミンも多いのですが、
意外と糖分も多いんです。
糖質にも種類があって
① 単糖類（ブドウ糖・果糖など）・・・ハチミツや果物など
② ２糖類（蔗糖・麦芽糖など）・・・・砂糖・お菓子など
③ 多糖類（でんぷん・グリコーゲンなど）・・穀類・豆など
この中でも、
①単糖類 と、 ②２糖類は、
すばやく血液中に吸収されやすく
血糖値が短時間であがります。
血糖値があがると･････。
身体は、たくさんのインスリンを
出してきます。
このインスリンは、糖を、肝臓・皮下脂肪に
脂肪として蓄えていきます。
果物に含まれる果糖は、実は脂肪に
なりやすいので、
食べすぎ・夜の果物には、
十分に注意しましょうね。
どうしても食べたい方は・・・・。
朝に食べるようにしましょう。