【超濃厚】チョコレートケーキ
【Ultra Richness】Chocolate cake
濃厚チョコレートが大好きな人にプレゼントしたら大喜びでした！求めてた味だと言ってくれました。
【材料】パウンド型18センチくらいのもの(セリアで購入)
板チョコ 165g
バター 70g
小麦粉 大さじ3
砂糖 大さじ2
生クリーム 大さじ1
卵 2つ
ラム酒(お好みで) 大さじ1
【作り方】
1.オーブンは170度に予熱
2.板チョコを細かく刻みバターと一緒に湯煎で溶かす
3.完全に溶けたら湯煎から外す
4.砂糖を入れよく混ぜる。
生クリーム、小麦粉、溶き卵の順にそのつどよく混ぜながら入れる。最後ラム酒を入れる(お好みで)
5.型に流し入れ、何度か落として空気を抜く
6.170度のオーブンで約３０分焼く
7.焼きあがったら十分粗熱をとって完成
☆粉砂糖を振っても美味しいです！
