■中井麻由■
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もう、2度とコンビニでは買えない程の
はい！おいしー！
・岡山市北区 LIOS オーナー
全国各地からブログを見て、
ご指名を頂いています
※どこに行っても、納得ができなかった
※自分に似合う髪型が、いまだにわからない
※トラウマがある
※似合う髪型を丸投げしてみたい！
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美容院ジプシー様ウェルカムです！！！
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本日は月曜日。
私自身
PM2.5にやられており
やみくもに外に出ると不調になります。
要するに！休みの日は
おうち時間を満喫するしかございません。
満喫？
え、
満喫って何？
ゲームしない
本は全部読んだ
（新しいの注文中）
掃除も洗濯も終わったし。
やることと、、言えば！
そう！
料理！
イッツァー
クッキング！！
先日も紹介しました
こちら！
こいつぁー、本当に優秀。
優秀だけど、いまだに疑ってかかってます。
↑え？
や、そりゃね、
鶏胸肉は信じられないくらい柔らかくなりましたよ。
ええ。なりました！
もう、2度とコンビニでは買えない程の
柔らかさとジューシーさ
ヤバかった！美味し過ぎた！
しかし！
ほんっとうに、硬そうな肉が
柔らかくならない限り
信じがたいよね。
って事で
買っときました。
アメリカよ？！
こーれーは！！(笑)！
絶対硬いわ！
アゴが外れるわ！
家庭用じゃなくて
もう、BBQ用だもんね！
普通の食卓で食べるには硬いけど
テンション上がってるバーベキューだったら
まー、さほど気になりませんよ！
って、そーゆー意味でそ？
分かりましたよ。んじゃ、
やらせてもらいます。
こんなバーベキュー用の肉を
低温調理器してるサイトがなかったので
ローストビーフと見立ててやりますね！
ちなみに、低温調理器に入れる前に
下味をつけると
かなりしっかり染み込んでくれるらしいので
塩胡椒とニンニクを
しっかり吸着させました！！
え？
明日お休みだからいいですよね？
誰とも、そーゆー、、、ねぇ。
接吻予定は無いので
良いでしょうよ！！！
さぁ！
お決まりのアイラップに投入！
※普通のビニールはダメだよ！
行ってこい！カチカチの肉よ！
今日の設定は
60度で1時間50分！
お肉はビニール袋に入ってるし、
いっか！！！
って事で、卵も殻ごとぶっ込みました。
温泉卵になるのかな？？
その怠間に
Amazonプライムで感染列島を見ます。
ピーっ
ピーっ
ピー！！！
はっ！
忘れた頃に、仕上がりました！
仕上がりを、両面
サッと焼きましたよ
それを丁寧に斜めにカット。
えっ、、。
包丁の感覚がヤバい。
や、、、、柔らかい
フライパンに余った油に
醤油をひと回し！焦がし醤油ね！
お皿にご飯を盛って
お肉を並べて、、、、、、
卵はどうかな？
パカ！
オーマイ
ガー！！！
2000%の温泉卵！
模範生！
さぁ、
見よ！仕上がりを！！
はい！おいしー！
とろけまーす。←まじで。
柔らかい！
真ん中の赤い部分もしっかり火が通ってる！
これは、、、食卓に出せるぞ！
これは、味見である。
毒味である。
これなら、合格！
残りのお肉は
もっとしっかり焼いて
子供たちに食べさせましたが、
今度は堂々と作ろう！作れる！
や、大成功っ！
すばらしぃ！
これが、
これ！！
いやぁ、良い買い物したわ！
本当におすすめ！
え、買った人はちゃんとレポしてね！
聞きたい！
インスタやってる方は
是非私をタグ付けて教えて
料理研究家のMAYUは
今日も大変良い1日となりました！
もう、一生、硬い肉を買います
⚫️Instagramもフォローしてねー！！※フォロー返しはしてません(^^)プライベートを覗いたりもしないのでお気軽にフォローしてヘアカタログとして使ってくださいね(^o^)
