ノンアルコール・カクテル フロリダ

皆様。こんにちわ('-^*)/・・・コージです。

昨夜は寒かったですね(＞_＜)寒い上に乾燥がひどい・・・もう全てがカサカサです・・・

さて！皆様、忘年会から新年会などで飲みすぎていませんか？？

たまにはアルコール抜きのカクテルもいかがですか＾＾？肝臓を休ませましょうね♪

それでは・・・今夜は何をお創り致しましょう？

「フロリダ」になります。

レシピは・・・オレンジジュース３０ｃｃ　レモンジュース１５ｃｃ　砂糖１ティースプーン　アンゴスチュラ・ビター　２ダッシュ　シェークしてカクテルグラスに注ぎ完成です＾＾

「フロリダ」は上記以外のレシピも存在しております。材料に使われてるオレンジ・レモンはフロリダの名産品ひとつですね。アメリカの禁酒法時代に生まれたカクテルとしても有名です＾＾

いよいよ・・・明日は成人式ですね＾＾新成人の方たちで街も賑わう事でしょう！無理に飲まずにペースを守り楽しく飲んでください。

お酒に弱い方には「フロリダ」おすすめですよ♪

成人式の記憶の無い・・・コージでした・・・

今夜も皆様にとってステキな夜になりますように・・・

カルツォーネ

皆様。こんにちわ('-^*)/・・・コージです！

最近、なかなかＵＰできてないです(ﾉ_･｡)それにしても・・・寒いですねぇ・・・

手もガサガサ・・・職業がらハンドクリームは使用禁止ですので荒れ放題Y(＞_＜、)Y

ぼやきはこの程度にして！本日はお料理の紹介です＾＾

それでは・・・今夜は何をお創り致しましょう？

「カルツォーネ」になります。

意味はズボンなんていいますね＾＾イタリアらしいユーモアのあるネーミングです♪

レシピは・・・ピザ生地１００ｇ　ピザソース適量　モッツアレラチーズ３０ｇ　生ハム３枚　トマトスライス４枚　ニンニクスライス　適量　粉チーズ適量　パセリ少々　ヴァージンオイル　少々　です！

丸く伸ばした生地半分にソースを塗り、その上にチーズ・生ハム・トマト・ニンニク粉チーズをのせて包みます＾＾しっかり包んでくださいね！ズボンから具が出ちゃいますから・・・餃子みたいな感覚ですかね？

それを３００度のオーブンで焼いて完成！結構単純なピザですね(´0ﾉ｀*)因みにこれを揚げてもＯＫです＾＾美味しいですよ♪

具材は何でもＯＫですので色々挑戦してみてください！！見た目はズボンと言うより・・・低反発枕っぽいですね。？枕として使う場合は冷めてからにしましょう(^_^)v

今日は暇な・・・コージでした・・・・

今夜も皆様にとってステキな夜になりますように・・・

明けましておめでとう御座います。

皆様。こんにちわ('-^*)/・・・コージです！

明けましておめでとうございます。昨年も皆様に大変お世話になりました！

若輩者ですが、今年も何卒ご指導よろしくお願いいたします。

さて！皆様お正月いかがお過ごしですか？コージは正直・・・お正月の感覚ゼロです(ﾉ_･｡)

年末から若いお客様のご来店が目立ちますね＾＾ありがたい事です。しかし！気になる事が・・・乾杯の席で「アケオメーーー！」・・・「コトヨローー」・・・(-_-メ！？

まぁＴＶなんかでも言ってますしね・・・仕方ない事ですかな？その言葉を聴くたびに体が反応してしまいますヽ(`Д´)ノ日本語はおそらく世界一美しい言葉だと思います。

古来、言葉には霊的な力が宿ると言われております。「言霊」・・・日本語には文化があるのです。

・・・・んーこの話は止めておきましょう＾＾長くなりそうです(＞＜;)言葉はその人を表しますのでね＾＾是非、美しい言葉を使ってください！

次回からは今年もお酒に料理をご案内させていただきますね＾＾

それでは皆様・・・コトヨローーー！・・・なんちって(→o←)ゞ

言ってみたかった・・・コージでした・・・

今夜も皆様にとってステキな夜になりますように・・・

ありがとう御座います！

皆様。こんにちわ('-^*)/・・・コージです！

雪がチラついている宇都宮です＾＾何やら明日にかけ悪天候の予報が出ていますね・・・くれぐれも事故にはお気をつけ下さい！

明日は忙しくなる事が予想される為、本日のブログをもって今年最後のＵＰとなります。

皆様に支えられている事を実感でき、大きく成長出来た１年だと思います。ありがとう御座いました！

応援してくださる皆様！本当にお世話になりました！！

来年は「眠れる獅子」から「獅子奮迅」なる気持ちでスタッフ一同頑張りますので、どうかご指導の程よろしくお願いいたします。

獅子・・・ライオンズ・ヘッドだけに使ってみましたヽ(ﾟ◇ﾟ )ﾉダメ・・？

コージはいつも・・・「手負いの獅子」ですがﾍ(ﾟ∀ﾟ*)ﾉ

よく分からん挨拶文になり・・・戸惑う・・・コージでした・・・

今夜も・・・来年も皆様にとってステキな夜になりますように・・・

このブログを通し縁も広がり、感謝の気持ちで一杯です。

栗のリキュール

皆様。こんにちわ('-^*)/・・・コージです！

忙しい毎日が続いております(;^_^Aありがたい限りです！

本日、壊れていたテレビが新品に入れ替わりました♪

５２インチLEDアクオス・・・美しい・・・・

それはさて置き、本日は当店の人気メニュー！栗のリキュールを使ったカクテルをご紹介いたします。

それでは・・・今夜は何をお創り致しましょう？

「アイリッシュ・マロン」になります。

レシピは・・・マロンリキュール３０ｃｃ　アイリッシュ・ウィスキー１５ｃｃ　生クリーム１５ｃｃ　です＾＾　材料をシェークして完成です♪

ウィスキーが苦手な方でも飲みやすく仕上がっております。ウィスキーをブランデーに代えてもOK！美味しいですね＾＾

寒い日が続くそうなので、温かい格好で飲みに出かけてください♪

あ！因みに！この季節・・・泥酔者を夜風に当てて介抱するのは危険ですからね！最近、そんな光景をよく目にするものですから・・・アルコールが入りすぎますと体の温度調節が鈍くなります・・・低体温症の危険がありますからね！飲みすぎないのが一番です＾＾楽しく飲んでください♪

来年の抱負を・・・考える・・・コージでした・・・

今夜も皆様にとってステキな夜になりますように・・・