みなさんこんにちは、らいおん◎です(≡･｀ω･)ノシ
私、好きな帽子屋さんのブランドがあるんですけど、
見た感じちょっと可愛いな～と思った新作のヘアバンドがありまして
「でもこれどうやって付けるんだろう？」と思い
類似商品の着用画像を調べたんですが、、、
どうみても風呂上がりのオバチャン
って感じで
モデルさんが付けててもこれなら私はもっと大変
という事でそっとページを閉じました笑
謎にほっこりしました
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楽しみにしていたクリスマス
楽しみにしていた時間が長ければ長いほど、喪失感も一入。。。
クリスマスとなると、世間も何となくウキウキした感じがあって楽しいですよね
職種によってはそうでない方もいるんでしょうけど
以前の更新でも何度か言ってたと思うんですけど、
私の実家では母がこういったイベントごとや誕生日等は大事にしていて
(理由をつけてご馳走を食べたいだけって可能性もあり
)
子供ながらにそれが好きで、
そういう時は家族で過ごす時間をつくるっていう気持ちで育ちました
今年から実家を出て生活しておりますが、そんな母のくれた思い出(伝統
)を
私も引き継ぎたいと思い、彼と２人だけですがクリスマスパーティを事前に考案し
夕飯からデザートのケーキまで自宅で楽しく過ごしました
実家ではどんな料理が出たかな～とか色々思い出して作ってみました
・鶏もも肉の照り焼き
・スモークサーモンと玉ねぎのマリネ
・テリーヌサラダ
・リッツパーティー
今年はこんな感じにしてみました！
夫くんも手伝ってくれて2人でパーティーを作れた感じが楽しかったです
鶏モモ肉は一枚肉をひと口サイズより少し大きめに切ったものを
調味料と一緒にレンジで蒸し焼きするものにしたのですが、
こちらは健康レシピを参考にしたので脂が沢山落ちました
健康には良いのかもしれないですけど…うま味が…
美味しくなかったわけではありませんが、
来年は骨付きの鶏ももを焼く、実家と同じスタイルにしようかなと思います
！
夫くんのご実家ではケーキを食べるくらいのイベントだったそうなので
こういう楽しみ方もあるんだよって伝わってくれたら嬉しいし、
来年はどうしようか～？と考えてくれたら良いなって思いました
そして…
スポンジケーキから自作したクリスマスケーキはこちら
とっても可愛く出来ました
サンタさんとトナカイだけは、市販で売っているメレンゲのものですが
後ろのツリーや2つの雪だるま等・・・全て自作です
ツリーのアイデアは何年か前にSNSで見ていて、
ずっと作りたいなぁ～と思っていたので、今回上手に出来て良かったです
スポンジは私が作り方を読み間違えていたこともあって
失敗するかも…と焼く前からヒヤヒヤでしたが、
しっかり膨らんでくれて大成功
夫くんは主にデコレーションを手伝ってくれて、
今回のクリスマスでMVPはクリスマスケーキだと言ってくれました
雪だるまも1個だけ作るつもりが、夫くんもやりたいと言い出して
自分で作るくらいですから、本当に楽しんでくれたようです
お菓子作りは元々好きな方なんですが、
今回は上手くいったこともあってより好きになりましたし
もっと色んなお菓子を作ってみたいなってテンションが上がってます
久々にシュークリームも作りたいなぁ～
でもケーキを１から作ってみて思うのは、
ケーキ屋さんって本当にすごい！ということ。
どうしたらあんなにフワフワで、形の崩れないスポンジが焼けるんだろうか…
今回は失敗したところもあったので、
何度か作ってどんどん美味しく作れるように頑張ろう
(加速するデブ化
笑)
まずは自分の作ったことがないビスケットタルトを作って
チーズケーキを作ってみようかな、と考案中です
パティシエをしていた友達がロールケーキのレシピも教えてくれるみたいなので
それも挑戦してみたい所存
頑張るぞ～
(加速するデブ化笑)
でもまずは、年始に作ろうと思っているおしるこも楽しみです
そろそろ体も動かしたい頃合いなので、
寝正月にならないようにしないとね。
それでは、また～ノシ