新馬場にあるお菓子屋さん ラフェクレール。このお店で人気の妖精のシフォンをゲット。
今朝１０時頃に電話で予約してOKでした。４人で十分楽しめる量で￥１，０００というのも嬉しい。
このシフォンケーキの何が妖精級かと言えば… しっとりさ！
ただのふんわりシフォンはありますが、
フォークを入れると弾力があって、口の中に入れるとしっとりします。
生クリームやアイスクリーム、フルーツを添えて食べればさらに美味しさ間違いなし。
近所のケーキ屋さんで最近のお気に入りです。
新馬場 La fee claire（ラフェクレール）
住所：東京都品川区南品川1-8-11 北浜ビル1F
電話：03-5781-9710
http://www.la-fee-claire.com/
http://r.tabelog.com/tokyo/A1314/A131405/13111329/