吉祥寺ラーメンレビュー第２１弾は「海神」
魚のアラから出汁をったアッサリ塩ラーメンのお店です。
魚の種類は決まっていなくて、毎日変わったりするそうで、実は味が微妙に変わるそうです。
他にもアサリ出汁とハマグリ出汁のラーメンがありますが、ちょっと高いので食べていません。
麺はストレート細麺。
アッサリかつ塩分も控えめなので、胃がモタれずに食べられます。
トッピングは鶏団子と海老団子の二種類で、ネギとみょうがのキザミが乗っています。
ラーメンにみょうがは珍しくこれが魚介にはあいますね。
みょうがが臭みを消してくれます。
大盛りが無料です。
魚ダシ塩ラーメンを食べたのはこのお店が初めてで、結構古くからやっている気がします。
似た味としては「竹祥」がありますが、あちらのほうがダシは濃い感じがします。
お店はビルの二階でちょっと入りにくい感じですが、お世の中は明るくきれいで問題ないです。
個人的にコッテリが好きなのであまり行きませんが、女性やお年寄りも食べられるラーメンです。
個人的おすすめ度：★★★★☆3.5