先日、一時帰国中のグルメなマダムと「星付き行っちゃう～??」と行ったのが
乃木坂のミシュラン一つ星「Restaurant FEU」
私、レストラン系のブログを書く資格がないくらい、、、
メニュー名を言われたそばから本当に覚えられないのです
でもでも、このスープとにかく美味しかった～
小さいように見えて小さいスプーンで上品に飲むと意外とちょうどいいサイズ
そして、こちらはサーモン一切れ使う太っ腹な前菜
これまた美味しくて、パリパリと一緒に手前のベリー系ソースと食べると
さっぱり、でも肉厚なサーモンに食べごたえがあって
前菜ならぬメインくらいの満足感
メインは迷わずお魚のムツを選択、前菜からお魚三昧です
おかひじきの上にパリっと焼いた黒ムツ、サフランソースが美味しかったです
プチデザートは小さくカットしたフルーツとジュレ、
ヨーグルト系のさっぱりアイスでお口直しにしては贅沢なくらいのデザート
デザートはモンブラン
こんなにおいしいモンブラン、デザートまで大満足
一緒にウィンドウショッピングしたり、憧れマダムとのデートで大満喫の1日でした
次にお会いできる日まで、私も自分磨きに励まなきゃ