渡米してまだ間もない頃に来てからご無沙汰していたPelican Grill
OCのリゾート、ここのゴルフ場でいつかゴルフをやるんだ
な～んて意気込んでいたのがもはや懐かしい
（今はゴルフクラブは車のトランクに常に眠ってます・・・）
今日はこの時期ですが、はじめましての出会いがありました
まだ渡米して1週間も経っていないというJちゃん
いつもタイ料理を教えてくださっているEさんのお友達で
3人でランチをしました
普通のランチではありますが、渡米間もないJちゃんにはきっとすべてが新鮮だったと思います
当たり前ですがすべては英語、メニューが決まってもウェイターを呼ばずに待つこと、
食べ切れなかったものは持ち帰りできること、日本にはなじみのないチップの計算・・・
右も左もわからない状況は誰もが通る道ですし、生活に慣れるまでは
大変な日々でしたが、カリフォルニアの青空とそこに育つ木や花に元気をもらい、
「せっかくアメリカに住んでいるのだから!!」という
前向きな気持ちを忘れないように過ごしていたことを懐かしく思い出しました
色々お薦めしたいところはたくさんあるけど、
まずとりあえずはTJ Maｘｘ＆Marshallsに行くことをおすすめしました
個人的にはアメリカ生活の醍醐味だったかなとも思います
夜ごはんはEさんにちなんで、たまたま見つけたレシピでタイ風牛肉サラダ
タイ料理、やっぱり美味しいわーーーー
Eさん、Jちゃんが楽しいアメリカ生活を送った後に、
また3人で日本で再会できるのが今から楽しみです