先週はNagaseさんの出張で髪をきってもらいました
アートなNagaseさんにアートなものをプレゼントしようと密かにに頑張って作った
アイシングクッキーだったのですが、
残念ながら失敗に終わりプレゼントできずじまいでした
遠くから見ると一見失敗ではなさそうですが、
拡大するとこの通り、残念ながら黄色いまだら模様ができてしまいました
これはクッキーの油が染みてしまったことが原因だと思います
この1ヶ月、色々なクッキーのレシピを使ってみたり、
アイシングもちょっと試しに違う方法でやってみたりもしました
レッスンで少しでもいい方法などをお伝えできればと思ったのですが
とりあえず基本に忠実が間違いないという結論に
ちなみに、このクッキーはあの真夏の暑さの週に作ったものです
温度が高いとアイシングに油が染み出しやすいというのも原因の一つかもしれません
ケーキポップスのときもそうでしたが、やはり気候によって色々左右されるものですね
いよいよ明後日からレッスンがはじまります
・・・レッスンがはじまる前に失敗作を載せるのもいかがなものかと思いますが
失敗を重ねたことで前回よりもまた自分なりに色々な発見ができました
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