Wiltonのレッスンで大量のフロスティングを作っていたら
あれよあれよという間にハンドミキサーが1台、2台壊れついに3台目
ずっと欲しかったKitchen Aidのハンドミキサーを購入
Kitchen Aidのハンドミキサーも何種類かあって値段もまちまちですが、
Kitchen Aidの中では一番安い5段階スピードのウルトラパワーミキサー
7段階、9段階とあがることに値段もあがりますが
そんなにスピードいらないような気がしてとりあえず5段階にしておきました
色もバラエティ豊かですが、赤がお気に入り
ビーターが細いのにパワーはあってとっても静か
ビーターの形からしても、クリームなどがくっつきにくくて便利
今日早速アイシングを作ってみたのですが
今までだとアイシングを作っている途中からハンドミキサーが熱くなるのですが
今日はそのようなこともなく、すんなりと作ることができました
来月末にはまたWiltonの宿題で大量のフロスティングを作らなければなりませんが
大量に作るのはもうそれが最後、・・・お願い、もう壊れないで～