なんか最近cookingネタばかりですが、理由は2つ
一つは単純に書くことがなくなってきたということ
もう一つは、作ってみたいと思うものがあったら後回しにせずにすぐに実践する
というのを最近の私のモットーにしているためです
今日は
が晩ごはんいらない日＝自分の食べたいものを食べれる日
アボガドと納豆嫌いのがいると食べれないもの
納豆巻きとカリフォルニアロール
カリフォルニアに来てからカリフォルニアロールが好きになりましたが、
実は自分で作ったことがなかったので今日は初挑戦
繊細なカリフォルニアロールを目指したのですが、
実際のところ、どっしりな感じのカリフォルニアロール
具がちょっと大きかったこと、
あとは、きつく巻きすぎたかごはんがずっしりという感じでした
いびつな形もマヨネーズかけてごまかそうと思ったら、なんとも弱気なマヨネーズ
keitonさんのブログで、カニカマはそのまま入れるのも美味しいけど、
カニカマを細かくしたものにマヨネーズをあえたものを入れるといいと書いてありました
たしかにお店でもそういうパターン多いですよね
次回はそれでリベンジしてみようっと