OC Mixで先週できたばかりの新しいカフェを発見
Seventh Tea Bar というお店でPortla Coffeeと同じ系列店です
プーアル・グリーン・ウーロン・ブラック・ホワイトのお茶の種類から
それぞれSweetやHeavyと特色に分けられたメニュー
私はブラックのSweetの中から選びました
Portraよりもゆっくりできるおしゃれなスペース
茶葉からゆっくりと時間をかけて抽出してくれた紅茶
私が選んだメニュー名は名前が難しくて覚えていないのですが、
すべてのメニューが中国語ニュアンスの英語だったこともあり、
ブラックティーとはいえ、紅茶というよりは中国茶に近い味でした
Sweetにしては結構味の強い紅茶でしたが、
なかなかアメリカでしっかりとした味の紅茶を飲むことはできないし、
オシャレなスペースでゆっくりできるのでいいかも
OC MIXに次々とオープンするお店、どこもオシャレなお店で嬉しいです