今日のランチはファッションアイランドのTrue Food Kitchenへ
20分待ちと言われたのに、ものの数分で呼ばれました
アメリカって結構このパターン多い気がします
ヘルシー志向のレストラン、店内もナチュラルな感じ
1人1品ではなく、せっかくなのでみんなでシェアすることにしました
こちらはFarmer'sMarketSalad
オーダーのときにシェアすることを伝えておいたのですが、
サラダはシェアされた状態でサーブしてくれました
ケール、ビーツ、ブロッコリー、ラディッシュ、アボガドなどお野菜たっぷり、
シャンパンビネグレットのドレッシングにマッチしていてとっても美味～
こちらはケールのPIZZA
ケールは苦いというイメージがありましたが、これは絶品
普段、スーパーでケールを買うことはないですが
これを食べて、自分でもケールを使った料理を作ってみたいと思いました
こちらはボロネーゼのパスタ
ホームメイドのパスタだそうですが、弾力があって美味しかったです
ボロネーゼのひき肉も食べ応えばっちり
True Food Kitchen、ぜひまた行きたいと思えるレストランでした
今日はファッションアイランドの名物ツリーの点灯式
夕方にはツリーの前にたくさんの人が集まっていました
このツリーを見るのもこれが3度目
パームツリーとクリスマスツリー、カリフォルニアらしくて大好きです