今日はアーバインのマリオットに入っている「Sushi Bar」へ行きました
この辺にはマリオットホテルがいくつかありますが、
VonKarman沿いにあるマリオットです
ホテルの何階だろうと思いながら入り口を入ると
ビックリしたことに、入るとすぐにロビーと同じフロアにあります
一応周りにテーブル席もいくつかありましたが
せっかくのSUSHI BARなのでカウンター席に座りました
単品メニューもありますが、
やはりお得なランチスペシャルを頼みました
飲み物は温かい緑茶をお願いしました
やっぱりお寿司にはお茶だよね～と思いつつ、
飲み物に関してはややアメリカナイズされてマグカップで出てきました
そして、オーダーするとすぐに目の前でお寿司を握り始めてくれました
前評判によると、火曜日が美味しいとのこと
（握る人の当番のことか、ネタが新鮮だということなのかは不明）
今日私たちの担当をしてくれたのはHoyさんという男の板前さん
今日はいなかったのですが、実際に日本の板前さんがいて
指導してくれているということでとっても上手でキレイなお寿司が出てきました
まずはカリフォルニアロールからいただきましたがとっても美味
お寿司もしっかり握れていて、ネタも美味しくて大満足
カリフォルニアで食べたお寿司の中で一番美味しかったかも
火曜日が美味しいというのは、このHoyさんのおかげなのかな
Hoyさんは確か火・水・（木or金)が担当と言っていました
とってもいい板前さんにあたってラッキー
と思っていたら、さらにラッキーなことに20％OFFにしてくれました
きっと英語の話せるお友達がたくさん会話をしてくれたおかげです
そういえばお茶の代金も入ってなかったなぁ
アメリカではおすし屋でも緑茶にお金取られるからこれまたラッキー
もう少しチップはずめばよかったなぁと少し後悔したくらいでしたが
またHoyさんがいるときにぜひぜひ食べに行きたいです
ちなみに、駐車場は敷地内のVisitorパーキングだと
1.25ドル／15分とアーバインにしてはお高い感じですが、
マリオットホテル専用のパーキングを使うとバリデーションで無料になります
ランチスペシャルは平日限定ですがここはおすすめです