今日は1日のんびり過ごしました~
しかし、私がのんびりが好きではないことを知っている、
今日はどこにも出かけなかった代わりに一緒にピザ作りでもとの提案
ちょうど家に材料もあったし、早速捏ねはじめます
結構力仕事なので、男の人にやってもらえるとラクチンですね~
生地を発酵させて、伸ばして、具材をのせてオーブンへ
焼いている間におつまみを~
お友達におすすめしてもらったトレジョのCaramelized Onion Dip
お友達がお薦めしているだけあって、とっても美味ー
コレはハマります
その他サラミ・ピクルス・チーズとワインに合いそうなおつまみたちなのに
我が家では残念ながらコーラです
そして、お待ちかねのピザが焼きあがりました~
もっと生地を薄くのばしたほうがよかったみたい
そしてうっかり焼いてしまったけど、バジルは後乗せですね
でもモチモチしていて美味しかった
こんな休日の過ごし方もたまにはアリですね~