今日は先月OPENしたばかりのラーメン屋さんに行きました
先週、英語の先生に聞いて気になっていたお店
英語の先生はかれこれ10年以上アメリカに住んでいますが
今でも和食が一番という繊細な味覚の持ち主
場所はOCの北、Fullerton
メニューを見てビックリしたのはこの価格
ラーメン単品6.5ドル、そしてコンビネーションにしても7.99ドル
Fullertonは学生の街なので財布に優しいお値段
私は豚骨味噌とチャーシュー丼のセットにしました
麺はアメリカ特有の粉っぽさはさほど気にならなく、
「もったいない」の味噌ラーメンに次ぐ美味しさ
そしてこちらがチャーシュー丼
なぜ私がチャーシュー丼を頼んだかというとこのお店、
実は焼肉のANJINのオーナーが経営しているそうです
実際、ラーメンのチャーシューも美味しかったです
チャーシュー丼のお肉はやや薄切りですがとても柔らかい
ただ、ご飯がポソポソだったのが残念
ちなみに
は豚骨醤油と餃子のセットを頼みましたが
一口食べさせてもらったところ、私は豚骨味噌に一票
アメリカ人のお客さんも結構いましたが
お値段も安く、日本人受けする味でよかったです
ちなみにお隣にあるこのお店
PIE-OLOGYというお店なのですがここは自分でトッピングできる
ピザ屋さんのようで、常に行列の絶えないお店なんだとか
YELPでも高評価だし、
先生もお勧めしていたのでぜひ行ってみたいです
ちなみにこんな行列なら他にも店舗があるのではないかと
先生がお店の人に尋ねたところ、まだ今は1店舗だけのようですが
そのうちスペクトラムに出すかもしれないという情報も
ぜひ出店してほしいですー