今年のバレンタインデーは先手を打って
「バレンタインデー楽しみだな～
」とアピールしたのですが
「俺は日本人だから」とあっさり交わされました
仕方ないですが日本流に女→男にプレゼントで
当日失敗したときのためにまず第一弾として
週末にミルフィーユを作ってみました
パイシートを使うのは初めてでしたがなんとか成功
アメリカではアップルパイなどを作るときは
膨らまないパイシートを使うんだそうです
さて、そしてバレンタイン当日
今日はロールケーキにチャレンジです
まずは生地を天板に入れてオーブンへ
ややいびつではありますがまぁまぁの滑り出し
ここにチョコクリームを塗ってプラリネを散らして巻き巻き巻き・・・
クリームがはみ出すのを恐れて少なめに塗ったのが仇となり、
小さなロールケーキになってしまいましたがご愛嬌
フォークをココアパウダーで型取ってかわいいデコレーションに
味はバッチリだったので合格としましょう
夜ご飯は品数少ないですが
野菜たっぷりバーニャカウダとトマトソースパスタです
しかしバーニャカウダのソースが分離しすぎてまとまらず・・・
作ったときは大丈夫だったのにレンジで温めすぎたからかな
これは体に悪そうなので結局パスタオンリー
でもこのパスタはトマトソースから作ったので
それなりに手は込んでるベーコンとズッキーニのパスタです
アメリカ流バレンタインはうらやましいけどまぁ仕方ないか
Happy Valentine's Day