今日はうっかりお皿を割ってしまいました
ブログにも何度か登場させたティファニーのデザート皿
2枚セットのいただきもの、1枚割れるとかなりショック
そして災難は続きます・・・
花嫁道具というほど立派な包丁ではないのですが
結婚するときに実家にあった包丁をもらってかれこれ4年近く
使っていたのですが、先日うっかり落として先を折ってしまいました
本来、包丁は切るものによって使い分けをするのでしょうが、
私は使いやすいこの包丁一筋だったのでかなりショック
そこで前から気になっていたセラミック包丁を購入しました
軽いし、薄くて切れ味もいい
が
切れ味がよすぎて＆慣れない包丁でうっかり指をザクッ
久々に包丁で手を切りました
セラミックはかぼちゃやとうもろこしなど、固い物を切るときには
刃がかけてしまうこともあるようなので
やはり使い分けが必要なようですね
包丁の使い方に慣れない新米主婦に逆戻りです