今日はベトナム料理「Thanh」でランチ
このモール、私が車をぶつけられたモールなので
今日はいつも以上に慎重に車を止めて・・・
私はPHODacBietというメニューを頼みました
このフォーの中身の説明はこんな感じ
Rice Noodle Soup “The Works” with Rare Steak
Carpaccio, Brisket, Flank, Tendon and Tripe
Tendon
、、、天丼
やや冒険気味に頼みましたが出てきたのはこんな感じ
天丼らしきものは特になく、
帰ってからtendonを調べてみたら肉の部位のことで
筋のあたりのことでした
私はフォーを頼むとき、
たいていレアの牛肉が入っているものを頼みます
はじめてこっちに来てからフォーを食べたとき、
オーソドックスにチキン（ささみ）の入ったフォーを頼んだら
パンチがちょっと足りないな～と残念に思ったことがありました
それ以降レアの牛肉の入ったフォーを頼んでいますが
出汁がきいていてハズレたことはないです
このお店はウェストミンスターにも店舗があるし、
私が食べたフォーは当たりでした