今日のごはんは、いただきもののサーモンを使って
サーモンのオーブン焼きを作りました
オーブン任せなのでとっても簡単
サーモン自体のお味がとっても美味しかったので
こんな手抜きでも満足のいく一品ができました
そして、最近（・・・というかアメリカ来てからずっと）、
お米が美味しく感じられず、食欲があまりわかないので
今日は生米から作るリゾットにしてみました
リゾットにしたら美味しく食べれましたが、
米好きな私がお米を食べたいと思わないなんて
10年以上アメリカに住んでいる人がおすすめしてくれた
「田牧米」ですが、今度は「玉錦」試してみようかな