今日の夕飯はラザニアにしました
日本にいたとき、お友達が家に来るときによく作ったラザニア
お義母さんから教えてもらった簡単おもてなしメニューです
日本にいたときには簡単おもてなしメニューでしたが
アメリカのスーパーでは出来合いのミートソース缶や
ホワイトソースは見かけません
ということですべてミートソースもホワイトソースも
手作りしたのでちょっと面倒でしたが、今日はミートソースを
大量に作って冷凍しておいたので次回は簡単
ちなみにラザニア自体は超安くて
日本では600円近くしてましたがアメリカでは2ドルほど
今日はルクルーゼのグラタン皿で作りましたが、
もっと深いキャセロールでつくれば
何層にもなってゴージャスに見えます