韓国料理教室

今日は韓国料理教室に行ってきました

先生は韓国人だけど日本語ペラペラ

お母さんって感じで、アットホームなレッスンでした

韓国マーケットでスゴイ量のにんにくやキムチを見かけては

こんなにホントに食べれるの？と思っていたけど、

今日使った量をみればあっという間に使いきれそうです

特に焼肉の漬けだれに使ったにんにくの量は

相当半端ない量でした

今日のメニュー

☆プルコギ＆カルビの焼肉withサムジャン（味噌だれ）

☆もやし＆きゅうりナムル

☆キムチコンチジョリム（さんまのキムチ煮）

お肉は柔らかくするためにコーラに漬けていました

コーラがなければ他の炭酸やオレンジジュースなどでも

代用できるそうです

そして、今日のメニューで一番私の中でヒットだったのは

さんまのキムチ煮

お店では出てこない韓国家庭料理ならではの味

ご飯の上にかけると止まらない美味しさで、しかも超簡単

そして、韓国料理熱冷めやらず、

昨日に引き続き、今日も韓国マーケットZionへ

も韓国料理が好きなのでしばらくクセになりそうです