今日はOCに来て初めての習い事
ネットでたまたま見つけたakoさんのブログをみて
こんな素敵な習い事してみたい～～～
と連絡をとってみたところ、場所がトーランスでした
トーランスはトヨタをはじめ、日系企業がたくさんあるため、
駐在の日本人がとても多い地域です
が、、、アーバインからはフリーウェイで1時間弱
免許とれてもフリーウェイ乗る勇気はないし、
akoさんのレッスンを受けるのは半ばあきらめていました
でも、Aさんにakoさんのレッスンの話をしてみると
一緒に行こう！と言ってくれたので、念願叶って行ってきました～
フレンチレストランのシェフをやっていたというakoさん
今日は「アップルタルトタタン」と「お手軽かりんとう」をつくりました
私はお菓子作りは全然したことないですが
4人という少人数でのレッスンなのでとてもやりやすかったです
できあがったアップルタルトタタン
ローズマリーハニーとメープルウォルナッツを添えて
盛り付けがステキですよね～
みんなで試食タイムです
1月はお正月っぽく和の雰囲気も取り入れたテーブルコーディネート
おいしいデザートに会話も弾みました
こちらはお持ち帰り用のペンネで作ったお手軽かりんとう
抹茶味とシナモン味
甘さ控えめでと～ってもおいしいです
そして、このラッピングにもakoさん流の「和」を取り入れてます
このリボンの上のお飾り、どこかで見たことありますよね～
弟さんの結婚式があったそうで、
御祝儀袋の飾りをいただいてきたそうです
こういうアイディア、さすがです
デザートレッスンだけでなく、前菜レッスンもやっているので
来月は前菜レッスンを受けてみたいな～