今日は
の会社の奥様たちと再びランチへ
まさかこんなにすぐにまた会えると思っていなかったので
お誘いのメールが来たときはとっても嬉しくて
一番乗りで返信してしまったくらいです
今日はベトナム料理「PHO BACO」へ
ベトナム人がこの辺のベトナム料理で
一番おいしいと言うくらいの人気のお店
ここはフォーがおいしいという評判で、
上に乗せる具によってスープの味も変わるそう
私はとりあえず冒険なしに
オーソドックスの「Steam Chiken」をオーダー
パクチーやもやしなどは別皿で出てくるので
パクチーが苦手な私にとっては優しいお店
フォーというと私のイメージは透明の平べったい麺ですが
ここの麺は白くて細い乳麺のような感じ？で
とってもあっさりしていて美味しかったです
昼時は混むのでオープン（11時）に行くのがよさそうです
PHO BAC０
4250 Barranca Pkwy
Ste K，Irvine