昨日は主婦友ちゃんと梅しごとしてきました～
和歌山県出身のお友だち。
実家から南高梅が届いたよ～って誘ってくれたのです
箱いっぱい・・・すごい量(笑)
ワタクシ今回は初めての梅干し作りにチャレンジします
梅酒はまだあるので梅ジュースとサワードリンクも仕込みました
これ以外にも梅干し6キロつけてます(笑)
今日の梅干しさん、すでに梅酢が出てきはじめています
まだやることが残ってるけどなんといっても高級な南高梅
失敗せず美味しくできるといいな
楽しみ
昔、おばあちゃんちで梅干しや梅酒、味噌やらっきょう、ぬか漬けなど。
つぼやビンにたくさん作ってたっけなぁ。。。
自分が大人になれば勝手にできるようになるもんだと思ってた
もうすっかりじゅうぶんいい歳になったけど
教えてもらってないもの、作ったことがないものいっぱい。
なんでも買えるから作る必要はないけど
身近にできる人がいるんだからせっかくならできるようになりたいな
先人の知恵。
生きる力。
ちーびさんにも伝えたいと思うようになったよ
昨日はまたひとつやりたいことができた
幸せありがたや