おはようございます
夜はどしゃぶりの
でした
いょいょ梅雨ですねぇ
さて
昨日最後に書きました、｢簡単ポテトサラダの作り方｣です
材料
★冷凍ポテト
★ミックスベジタブル
★ハム(刻んでおく)
★牛乳
★マヨネーズ
★塩こしょう
①ミックスベジタブルをレンジでチンして準備しておく
↓
②冷凍ポテトを耐熱タッパーに入れてチン
↓
③スプーン等でつぶしてほぐし、牛乳少量を入れてなめらかにする
↓
④③に①と刻みハムをいれて、マヨネーズ・塩こしょうで味付け
よく混ぜ合わせて‥
出来上がり
デス
これならジャガイモ剥いて～‥とか、茹でたりふかしたり‥の手間はいりませんし、
ポテサラサンドイッチを作る時にも簡単です
そしてそして
実はこのポテサラ
残った分を
リメイクして、
昨夜の晩御飯に
再登場させました
それが
コレ↓
ポテサラコロッケ
なんとですね‥
残ったポテサラに、
昨夜作り置きしたライスバーグをほぐして混ぜ、塩こしょうをしてコロッケにして揚げたんです
リメイク三昧です(笑)
お味は‥
チョｰｰｰｰ
美味でｼﾀ
塩こしょうをしっかりめにしたほうが美味しく出来ますょ
昨夜はこのポテサラコロッケと、
イワシフライのタルタルソース添えや
ほうれん草とコーンのバター炒め等々を一緒にお皿に盛り付けました
ごちそうさまでした
さぁ
雨も少しずつ上がってきたかな‥
皆様にとって
今日という日が
よい一日になりますように‥
夜はどしゃぶりの
でしたいょいょ梅雨ですねぇ
さて
昨日最後に書きました、｢簡単ポテトサラダの作り方｣です
材料★冷凍ポテト
★ミックスベジタブル
★ハム(刻んでおく)
★牛乳
★マヨネーズ
★塩こしょう
①ミックスベジタブルをレンジでチン
して準備しておく↓
②冷凍ポテトを耐熱タッパーに入れてチン
↓
③スプーン等でつぶしてほぐし、牛乳少量を入れてなめらかにする
↓
④③に①と刻みハムをいれて、マヨネーズ・塩こしょうで味付け
よく混ぜ合わせて‥出来上がり
デスこれならジャガイモ剥いて～‥とか、茹でたりふかしたり‥の手間はいりませんし、
ポテサラサンドイッチを作る時にも簡単です
そしてそして
実はこのポテサラ
残った分を
リメイクして、
昨夜の晩御飯に
再登場させましたそれが
コレ↓
ポテサラコロッケなんとですね‥
残ったポテサラに、
昨夜作り置きしたライスバーグをほぐして混ぜ、塩こしょうをしてコロッケにして揚げたんです
リメイク三昧です(笑)
お味は‥
チョｰｰｰｰ
美味でｼﾀ塩こしょうをしっかりめにしたほうが美味しく出来ますょ
昨夜はこのポテサラコロッケと、
イワシフライのタルタルソース添えや
ほうれん草とコーンのバター炒め等々を一緒にお皿に盛り付けました
ごちそうさまでした
さぁ
雨も少しずつ上がってきたかな‥
皆様にとって
今日という日が
よい一日になりますように‥