アレ(先月末)から数週簡…
再び
「チキン料理をやろう(*゜ロ゜)!!」となりました。
また、ひらめいちゃって。
。
早朝半身浴、したのだ。
そうしたら、ひらめいちゃった。
おつむ活性促進剤(( ^^)/
岩塩+渋い香り粉(高僧の衣から放ってそうな?香り)
チキンの話に戻して…
( ´艸`)これ、美味しいナ!と、
試す前に「ありがとうございました」って深々頭さがった。
3、、、
2、、、
1
ジャンッッッ( ̄△ ̄)/
“酒粕ソースのハーブチキ~ン”
(世界ふしぎ発見の下條さん風に)
あのね、これは目を閉じずに「ウマい!!」と言えないわよ。
いえる人、いるの?としばらく、考えてしまった(v_v)○○○○○
個人的には、まぶたをテープで貼り付けていないと、開眼の「ウマい!!♪」は難しいな、と感じた。
ま、いい(v_v)
サバ、サメ、メルルーサで作ってもイケる気がします。
じゃ、作りますョ( ^^)/
鶏肉に前処置を施します、
★oilマッサージ
★岩塩の清め
★ハーブmix振りかけ化粧
炊飯器釜の底にココナッツoil塗る
施術後のチキン(皮を下)を置く
隙間にアーモンドミルクをチョロッと入れる(化粧しているため、かけない)各々責任で。
ミルク、少量なの(※すまん、これが私だ)。
世間で言う…大さじ3、以内!
…
2、だな (v_v)V、、、2。
(不安なら、3でやって。)
(ゆで卵半分大の)酒粕(←完璧目分量な私(+_+)/)をチキンに乗せて軽くお辞儀をしよう。
オリーブoil(苦手ならほかで)を回しかける
静かに、静かに!蓋をして
心を込めて先に「お礼」を伝えたら
ピッッッッ(゜∀゜)/″″″ と、炊飯ON♪
(ウチの炊飯器はスイッチオンで
♪キラキラ星「キーラキーラピカ~る~」が流れます!( ̄△ ̄)☆彡)
※ひと踊りしてもいいだろう(v_v)/☆
セッカチさん(私)なら、「急速炊飯」でOKですわよ。
できあがったら、お皿に移して鍋に残った汁を酒粕にかけながら溶いて広げれば、sauce完成(^0^)/
自己流に楽しんでみてねン(*^ー^)
踊るシェフ、そんな世界がある。
(※ハズ)


