夕焼け広がる空と富士山を見たら、急にひらめいた！(*'▽'*)！
チキン料理しよう☆と。
スペインで友人が作ったバーブチキンが素晴らしく美味しかったのだが、レシピを聞いたにもかかわらず、あまり理解できなかった（ゆえに、葬った）。
（あれは、どうやっていたのか…？
いたってシンプルで、塩とバーブとオリーブオイルだけだったはず。）
私は普段、野菜中心、たまぁに魚類が入る食事をしている。
たんぱく質は豆類に頼り、半年前くらいから卵を加えた。
お肉は、何年買っていないか、、、
分からないくらいいじっていない。
（=調理していない）
これは、なんとなく、そうなった。
なんとなく、食べなくてもいいかな
となったから、（少しイヤだなと感じるようになったから）やめたのです。
嫌いになってはいない。
唐揚げは超がなんこかつくくらいに大好きなのでした。
自分では調理しないが、外食や母が唐揚げを作ってくれたときには、お肉を頂くかんじ(*^_^*)
そんな風で過ごしていたのに、
今日は、ムショーに、食べたくなったのと、素晴らしい調理法をひらめいてしまった。
なので、買い物を切り上げ、早歩き（小走り）で帰宅。
さっそく、
チキンの塊にオリーブoilを塗りたくりマッサージを施した。
☆感謝((v_v)
☆出会い(＿ ＿)
☆祈り、、を込めて(((o_ _)o
数年ぶりに触るお肉…
(o_ _)o(o_ _)o(o_ _)/命、だね。
マッサージを終えると、ヒマラヤのピンク岩塩（顆粒タイプ）をすり込んで清めと至美味を念じた((＿ ＿)
最後にmixバーブを全体にふりかけて化粧をしました。
なんだか、こんなに向き合って作業したことがあったかしら？(?_?;?と、改めてモノへの丁寧さを考えた。
ココナッツoilは底に、オリーブoiは回しかけて、蒸し焼きに(〃'▽'〃)
20分した頃から、部屋中にそれはそれはなんとも言えない、食欲をそそる素晴らしい匂いが広がった。
「これは絶対に美味しいぞ！」
(*゜ロ゜)/ 絶対的を直感した。
とろりと柔らかく、juicy(≧∀≦)☆ウナル食卓2019, 1月号でした！
（あの！スペインで食べた味ダ～♪）
(o_ _)oHAPPYHAPPYHAPPYHAPPYHAPPYHAPPYHAPPYHAPPYHAPPYHAP…
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