チーズケーキみたいな〜エトランゼ〜

某有名なパン屋さんに昔からあった
〜エトランゼ〜
というパン。
今ではいっぱいパン屋さんが溢れ、
スタイリッシュなお店がたくさんできましたが、
私が学生の頃はこのパン屋さんがなかなか有名でした^ ^
その当時、
ピアノを教えていた私は渋谷乗り換えの三軒茶屋のお宅まで出張レッスン週1度。
乗り換えの時、ちょうどお腹も空いて、

一休みでこのパン屋さんでエトランゼをよく食べたなぁ〜。

クルクル渦巻の中にほんのり甘いカスタードが入っていて程よい甘さが好きでした❣️

そこでちょっぴり変化球。
チーズケーキのようなエトランゼに変身。
～クリームチーズエトランゼ～

中にはクリームチーズのカスタードが巻き込まれています。

カタツムリみたい、、、
という声も。

甘いパンを食べると何故か疲れも飛んで、午後もがんばろ〜❣️なんてね。

そんなふうに
「私の好きなパン」
なんてできると嬉しいなぁ。

と思いつつ、
好きなパン、
いっぱいあったわ🤭💦
絞れなかった笑笑

難しそうに見えるパン。
こねることに慣れると、
どんなパンでも疲れちゃいます❣️

〜クリームチーズエトランゼ〜
受講料　4.400円(6個)

パンの単発レッスンで承っています。
パンは2種類を発酵時間を利用して焼くことが可能です。
スィーツとのレッスンも承っています。
ご都合の良いお日にちを数日お知らせくださいませ。