今年の夏のおもてなしレッスンはスペイン🇪🇸
スペインの夏
といえば、「牛追い祭り」「トマト投げ祭り」笑笑
そして
「パエリア」
でもパエリアってあちらの方も日常食べているわけではないらしい笑
親戚な友人などが集まったときに野外で作るもの、、らしいですね。
豪快に魚介、肉、野菜を入れて。
写真のパエリアは前に主人がいないときにあるもので作ったパエリア。
なので、レッスンではもっと魚介が入ります。
ちょっぴり豪華版!
暑い夏にぴったりのスペイン料理、オリジナルも含めてお楽しみいただきます。
日程 6月5日(火)・21日(木)
7月9日(月)・28日(土)
時間 10:30〜
受講料 6.000円

持ち物 エプロン・ハンドタオル・筆記用具

Condimento al limone
リモーネオリーブオイルです。(レモン🍋)
とっても美味しいレモンオイルで、我が家では何にでもかけてしまうほど。
香りもとても自然で仕上げに使います。
夏にメニューにひとかけ、美味しさプラスです。
〜menu〜
*フライオリーブのピンチョス
*蕎麦の実トマトファルシ
(蕎麦アレルギーの方はお申し出ください。他の食材に変更致します)
*タコとじゃがいものジェノベーゼ
*アボカドのガスパチョ
*サーモンのエスカベッシュ
*魚介のパエリア
*ショコラとラズベリーのムース
*スペイン紅茶ミニケーキ(変更しました)


お席をご用意できるお日にちがございます。
是非この機会にご家庭でできるパエリア。
そしてスペイン料理。
ご家族に、夏のパーティに華やかにおもてなしです。

お待ちしています。

 

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