ワーキングマザーlincoの毎日を綴ります。 -2ページ目

ワーキングマザーlincoの毎日を綴ります。

パパさんと3人の子どもたち(7歳男子・2歳女子・0歳6ヶ月男子)と大阪の大きな公園の近くで暮らしています。

「今日の晩ごはん何にしようかな~?」と夕方になると考える毎日。



そうだみきママさんのレシピを参考にさせてもらおう

ということで、

「藤原家の毎日家ごはん」ブログへ

http://ameblo.jp/mamagohann/


みきママさんのレシピは

カンタン・オイシイ・リーズナブル


1週間の晩ごはんの予算は、6000円。

ということは、1日の晩ごはんの予算は約850円。

見習わないと。
(今のところ、1000円を目標にしています)

昨日は、ダイエット中(?)のようで

ヘルシーメニューでした。

9/11のメニューは、コレ↓
ーーーーー
鶏と蒟蒻の油淋鶏

春雨とわかめの生姜ラーメンスープ
えのきとしめじどっさりチャーハン
しめて820円!
ーーーーー


美味しそう~♪しかも、リーズナブル~♪

ということで、ほぼマネッコの晩ごはん完成!

みきママレシピ

鶏もも2枚分450円、こんにゃく88円、えのき100円、しめじ88円
豆腐100円、ねぎ90円、春雨75円・・・・

合計1000円ギリギリというところでしょうか。


みきママさんは、お料理上手なのはもちろん、

お買い物上手
でもあるんだと思います。


鶏もも2枚分300円(うちの場合450円)
えのきしめじで160円(うちの場合188円)


お買い物上手になるのも、これからも目標ですね。

http://ameblo.jp/mamagohann/entry-11612067372.html
「ローコストお料理ブログ」というからには、

ローコストに抑えなければ。

ローコストとはいくらくらいなのか・・・?

うちの家族構成。
パパさん(40歳)、私(ママ、39歳)、sky(7歳)、soleil(2歳)、moon(1歳)

朝ごはん
ママと子どもたち4人分(パパさんは食べません)

お昼ごはん
平日は、それぞれ外で。
(パパとママはそれぞれ仕事仲間とランチ、子どもたちは小学校や保育園の給食)
休日は、家族揃って全員で。

晩ごはん
家族揃って全員で。(パパやママは仕事の会食が入る日もあります)

つまり、朝ごはん4人分と、休日のお昼ごはんと、晩ごはん分(青字部分)の食費が
かかっているわけで・・・

朝ごはん分 250円☓31日=7750円
お昼ごはん分(休日) 500円☓510日=25005000円
晩ごはん分(うちごはん)  12001000円☓29日=3480029000円
晩ごはん(外食) 2475円☓2日=4950円
その他(お菓子など) 3300円
食費合計 50000円

50000円を目指したいです。

節約の達人主婦には足元にも及ばない・・・

や、やっぱり、再考の必要ありですね・・・

赤字部分、修正しました。(2013.9.12)



       



先ほどのエントリーでも書きましたが、

私たち家族の住居に関する目標は1年以内の引越に決まりました。

引越って、何かと費用がかかるんですよね・・・

諸々の契約費に、快適なインテリアを望めばその費用も・・・

ということで、ちょっと本格的に節約しようかと・・・

ただ、節約って、楽しくないんですよね~。。。

どちらかというと、悲しくなっちゃう・・・・

節約で一番効果がありそうなもの・・・といえば、食費かな?と思います。

食費を切り詰めると思うと、気持ちが暗くなってきてしまう・・・

じゃあどうすれば・・・







楽しく、ローコストでお料理できればいいんじゃない?!

そして、その楽しんでる様子をブログに書けばいいんじゃない?!



ということで、ローコストお料理ブログ始めます。

(なんか、楽しくってちょっとオシャレなタイトル、ないかな・・・?)
昨日、パパさんと話し合いまして・・・

新居を探そうかと思っています。

1戸建てがいいのかマンションがいいのか・・・

購入するのがいいのか・・・賃貸がいいのか・・・

どの地域がいいのか・・・

地域に関しては、今、住んでるこの地(大阪の大きな公園近くです)が

気に入っているのですが、一度フラットな気持ちで考えなおしてみたいと思います。

さてさて、どうなることやら・・・
日曜日、コストコに行って買ったもの。

photo:01




ラクチン食材で、マンネリ化しているお料理も楽しみたいと思います。

後は、定番の調味料を買いました。




わが家のブランチの定番です。

photo:01




今日は、これにトースト、バナナ

ピザ(昨日の夕食の残り)

ミルク、カフェオレが加わって

家族全員でブランチ。


1歳のmoonもたくさん食べられましたニコニコ



時間つぶしに入った本屋さんで、偶然手にした本。

“本の帯”に書かれたこの言葉がささった。



0歳、1歳、3歳の3人の子連れでハーバード留学




え?!


38ページ(全238ページ)読んだところで、目のウロコがポロリ。

=====
すべては同時並行でいこう

※「ひとつずつ順番に」やるには、人生は短すぎる!

「or」ではなく「and」で考える


=====
※本からの引用

・・・

「同時並行」はできない、と思っていました。

「ひとつひとつ順番に」と思っていました。

「どちらかを選ぼう」と思っていました。

・・・

同時並行だからこそ、できる!

ひとつひとつ順番にしていたら、時間は足りない!!!

なるほど。たしかに。

早速、今日から実践みたいと思います。



「時間がない」から、なんでもできる!/サンマーク出版
¥1,470
Amazon.co.jp
昨日、お誕生日で39歳になりました。

素敵な39歳を目指したいと思います。

ということで、ダイエットを始めました。

今、流行りの糖質制限ダイエット

今朝の朝食は、こんな感じ↓


photo:01
サニーレタスに、塩麹漬け焼きチキンとローストビーフをトッピング。

食べごたえのあるサラダとなりました。

(パンが食べたい・・・)

糖質制限食については、

管理栄養士の大柳珠美さんのブログ
「管理栄養士のローカーボ・キッチン」を参考にしています。


こんにちは~。

久しぶりの更新です。

最近、「お料理すること」や「お化粧すること」が楽しくないんです

毎日「しなければいけない」こととなってしまい

何だか「お料理すること」や「お化粧すること」が義務のように感じる毎日

毎日、どうしたら楽しめるかなぁ・・・と考えていました。


小さな頃、ママゴトをしている時

「大人になったら、毎日、お料理がお化粧が楽しめる~」

と思っていたのに・・・

・・・

そっかそういうことかも

小さな頃、ママゴトが大好きだった私。

「お料理」や「お化粧」をママゴトを楽しんでいた頃のように

楽しめればいいのではないか、と

ママゴトの楽しみって、

憧れのキッチングッツや、憧れのコスメグッツを使うこ

憧れている人(ママ)のマネをすること

カラフルでキュートなキッチン道具、コスメグッツを使うこと


なんじゃないかな、と思います。

今日から、ママゴト☆キッチン、ママゴト☆コスメ、はじめます。

またここで、ご紹介しますね~







わが家の長男Sky[ソラ]は小学2年生。

家庭学習が今後の成長に大きな影響を与えると考えています。

先日、プレジデントFamily(ファミリー)を2013年07月号を買いました。

プレジデント Family (ファミリー) 2013年 07月号 [雑誌]/プレジデント社
¥880
Amazon.co.jp

頭がよくなる!「1日10分」家庭学習法 という特集が参考になりました。

国語、算数・・・いろいろと頑張って欲しいですが

まずは「辞書引き学習法」をやってみたいと思っています。




チャレンジ小学国語辞典 第五版 コンパクト版/ベネッセコーポレーション
¥1,950
Amazon.co.jp

チャレンジ辞書引き道場 はじめての辞書引きワーク/ベネッセコーポレーション
¥580
Amazon.co.jp

ポスト・イット(R) 辞書引き用ふせん 1000枚入り 65×25mm 混色 250枚×4パッ.../住友スリーエム(3M)
¥980
Amazon.co.jp

「もっと知りたい、調べたい」気持ちを大切に伸ばしてほしいと願っています。