広島よりおいしい産地直送品のご紹介!
¥4,200(税込)
◆商品情報
(1) 広島県安芸津町赤崎地帯特有の二酸化鉄、マグネシウム等のミネラルが豊富な赤土の中で、瀬戸内の温暖な気候と、潮風にあてられて、大事に育てられた赤土じゃがいもです。
カリウム、ビタミンCが豊富で、熱を加えても栄養分はこわれにくい。
(2) 赤崎地帯は、年平均16度と温暖で降水量は、1300ミリ程度と、広島県下では少ない地帯にあたり、赤崎地帯特有の赤土は、砂壌土、又は壌土であり軽く、通気性、排水性の良い土で、適度の乾燥を保つ性質があります。
有機、減農薬、減化学肥料栽培で、環境にもやさしく安心です。
(3) 馬鈴薯は乾燥すると、成熟を促し、澱粉度が高くなるので、気候、土壌の性質ともに馬鈴薯の生育に最適です。赤土で栽培した馬鈴薯(ジャガイモ)の肌はきめ細かく美しい。
掘り取り後、赤土以外で栽培したジャガイモに比べ、長期間鮮度を保つことができるという特徴があります。
(4) 品種…「出島」
食味のよい「北海31号」を母に、暖地で多収の「ウンゼン」を父として、長崎県で育成。
芋の形は、球に近く、目が浅く、表皮がなめらか。
煮崩れは男爵とメークイーンの中間で、じゃがいもの甘味・旨みがしっかり味わえるだけでなく、ホクホクとした食感が魅力のおいしい品種です。
(5) 出荷時期
春作出荷予定…7月初旬~8月末 秋作出荷予定…12月初旬~2月末
(6) 広島県特別栽培農産物
「安心 広島ブランド」認証品
◆商品仕様
(有)有田園芸農場 安心広島ブランド
【内容量】10kg…(M~2L玉)(約70個)
【保存方法】冷暗所に保存
【原材料名】じゃがいも
【原産国】日本
【配送】常温
赤土じゃがいも(10kg)
¥4,200(税込)