ご存知の方はピーンとくる名前です
強力粉の名前でした~
我が家は2年ほど前にホームベーカリーを購入
きっかけは忘れてしまったのですが、実家に帰省した時にタイミングよく広告にセール情報が載っていて、父におねだりして買ってもらった
それ以来、土日の朝食は焼きたてパンの香りで目が覚めます![]()
(毎週ではないけど・・・でも、ちょっとリッチな気分)
最初はスーパーで購入した強力粉を使っていたのですが、せっかくだから色々な粉を試してみよう!と思い、横浜そごうの富沢商会で色んな粉を試してみました。
我が家のランキング
1位 はるゆたか
2位 春よ恋
「はるゆたか」と「春よ恋」は親戚関係にあるみたい
どっちもモチモチとしたパンが焼けます
(春よ恋のほうが膨らみが小さいです)
最近、小麦が高騰してスーパーで並ぶパンの価格は「高っ」と思うほど目に分かる形で高騰してますよね
上記の強力粉は国産ということもあり、価格の変動はなし
「春よ恋」のほうがちょっとお安いので、いつもは1kg購入するのですが、先日は思い切って2.5kg購入しました。
1斤の材料費は、粉とバターとその他諸々とあわせても100円は越えません
安いでしょ!
ホームベーカリーはパン好きな方には本当にお勧めです
(昨日のブログのピザ生地もこのホームベーカリーで作りました)