焙煎情報『ガヨマウンテン』

今日は『ガヨマウンテン』を焼きます

インドネシアのスマトラ島北部にあるガヨ高地で収穫されるガヨマウンテン

自然農法で栽培された完熟豆のみを手摘みで収穫

厳しい管理のもとで出来上がった最高級のアラビカ種です

柔らかな味わいの中にしっかりとした苦みと独特の風味とほのかな甘み・・・

入荷が不定期なこともあり、焙煎日の問い合わせがあるほど人気の豆です

ぜひこの機会にご賞味ください


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ガヨマウンテン　　２００ｇ　　１､８００円
http://linkcoffee.jp/SHOP/BM-005.html