昨日 17日(火)は
名古屋で12のレシピ講座を受講して来ました
第5回目は オレンジパウンドケーキ
先月「すけるくん」で作っておいたオレンジは・・
(↓ こちらの画像は まだ完全に透けていない時のものです)
色を乗せていき
オレンジコンフィに大変身
思ってもみなかった材料を使っての着色に 嬉しビックリ
フェイクスイーツならではの ワクワクです
パジコの発砲ウレタン「ふわふわパフィー」で
パウンドケーキを作り
オレンジを乗せて ツヤツヤに~
全体的に色が薄かったり 改善点はたくさんありますが
発砲ウレタンのコツを詳しく教えて頂き
パウンドケーキ部分に関しては 大満足でした
「発砲ウレタン」って こんなにふわふわなんです^^
きめの細かい化粧スポンジのような触り心地に癒されます
↓
オレンジパウンドケーキの他にも
「型を使わないタルト生地」も教えて頂きました^^
本当に簡単で 可愛いタルトが出来そうです
内容ぎっしり!目からウロコも落ちて(笑)
今回も とても濃い内容の講座でした
毎回どなたかがおやつを持って来てくださいます
( ´艸`)
ありがとうございました