クリスマスと言えば、意味もなくケーキを作る日です。 ﾐ･∀･ﾐ●●●ﾍﾐ~
まず、タルト型（20cm）にクッキーの生地を入れて焼いて
次に5号サイズ（15cm）のケーキモールドで、粒あんを入れたスポンジを焼いて
↑意図的に混ぜないでおきました
更に4号サイズ（12cm）で、粒あんを混ぜ込んだスポンジを焼いて
↑混ぜたけど、沈んでいますね・・・
それぞれの間に、粒あんを挟んで重ねてみました
で、生クリーム塗ったくって、干し柿を大胆に乗せてます、干し柿に意味はありません。
↑銀玉は“アラザン”です
粒あんとスポンジの相性（食味的に）がなかなか良くてですね
形が崩れやすいんですけど、美味しいです。
~ﾍﾐ●●●ﾐ･∀･ﾐ ← 粒あん派