夢ちから全粒粉を使って食パンを焼いてみたら
過去一膨らんだ
水分の吸水が良いようですぐにまとまって扱いやすい！
焼き上がりも中がしっとりふわっふわ
いくつか全粒粉を使ってみたけど、これが１番相性がいい
週２で食パンを焼いてるのですぐに無くなる全粒粉
ちまちま頼むのも面倒なんでついに５㎏を購入～
完全にパン屋さん
心置きなく使えるー
クリスマス、プチシューツリーを作ってみましたー
お昼近くまでタルトにしようか・・・悩んだけど
寒くて冷たいのが食べたくなくてシューに決定！
丸い絞り口が小さいのしかなくて普通ので絞ったからスジスジ
生地はバター不使用
絞り口買おうかなー
小さい直売所に里芋を買いに寄ったら
ローリエの葉が1袋￥５０で売っていた
わざわざ作ってるのかと思ったら庭の月桂樹の木が大きくなって剪定した時に
娘さんが葉を採って乾燥させて袋詰めしたそうだ。
おばちゃんは「こんな葉っぱ買う人いないよ」って言ったらしい
思わず「いますよー！」と言ったらおばちゃん大笑い
ちょうど無くなりかけてたから２袋購入！
今年1番のお買い得品かもしれない
8袋入りのスープ
半分食べたところで箱がかさばるなーと思い
半分切って重ねてみたら
コンパクトに収納できた
