先日、銀座にある｢山岸食堂｣に行って来ました。
当社のお客さんが、｢美味しいお店があるから、行かないか？予約しておくよ！｣
これが、４ヶ月前。
表通りから少し入った場所。周りにあまり店舗はない。
間口は一間くらい。
席数が、18席｡
テーブルが2つ､あとはカウンター。
働いているのは、料理人か゛1人、のみ。作るのも運ぶのも一人｡
食べ終わったお皿を片付けるのは、お客さん。
名前から､家庭的な和食かと思ったが、なんと｢イタリアン｣
店先には、イタリア国旗。
食材を生かした料理が美味しかった｡
私はグルメのではないのですが、本当に美味しかったです。
また、数ヶ月待たなければならないのでしょうね。
ネットで｢山岸食堂｣と検索すると口コミなどで、いっぱい出て来ました。
有名なんですね！
