桜もこんなに見えるんだ～！！
みんなで美味しいものを食べて 一緒に楽しむこと。
父が亡くなって 私達家族に遺された大切なもの。
この頃、 そうなのかな～って感じています。
想い出は沢山あるけど、必ずそこには、美味しいものがあったような。
決して裕福ではなかったけれど、 母の父から受け継いで、食卓には
いつも美味しいものが一杯ありました。
小さいころによく通っていた青森の市場を巡って沢山買い込んだ魚の数々。
帰りに立ち寄った牛タン屋さんの定食。
帰って来てすぐ台所で包丁をふるっていた様子。
沢山の漬物の樽。 鮭の飯すしの仕込み。
オリジナルのもつの味噌シチュー
ホワイトソースから作ったカニクリームコロッケ。
出勤前に採りに行ってた竹の子の皮むきはこの季節の家族揃っての行事。
大好きだった釣り、 お得意のハゼの天ぷら。
鰺ヶ沢までのドライブのイカ焼き。
思い出は キリががないほど、溢れてきます。
その記憶と食の体験は私達兄弟家族だけてなく、
確実にその次の世代にも伝わっています。
先日の法要でもみんなでよく食べました～。
自分たちで作って美味しくたべること。
孫たちの中に確実に受け継がれていく大切なものになってます。
美味しい記憶 いっぱいいっぱい ありがとう。