検索してみたら このシリーズ ちょーお久しぶりでした。
写真は父の作った 鮭の飯すし。 昨年の冬作製のものが、冷凍保存されてました。
我が家のお正月には欠かせません。
うん、お父さんの味、まだ大丈夫。
でも、今年はもう作ってくれません。
そう考えると、寂しくなってしまうけど。。。
うん、教えてもらえれば 私達がこれから作れるんだから。
少しずついろいろ教えてもらおっと。
赤カブ・キクイモのお漬物。
思い立って、こちらで見つけた赤カブと キクイモで作ってみました～。
色はお父さんのとかなり違うけど。。。
味は初めてにしては、いいんじゃなーい、、、
お父さんにちょっぴり送って味見もしてもらいました。
そして、今日帰省してきた次男が食べてくれたのには、びっくり。
いつの間にか漬物も食べるようになっていました。
大人になったのか、年をとったのか（笑）
父の食通の血がどうもしっかりこの子に繋がってるみたい。
美味しい物良く判るし、凝り性だしね（笑）
今日届いたもの。 低温調理器。 今話題らしい。
結構なお値段みたいだけど、何作ってくれるかな～。 楽しみだな。