昨日のらじ丸のテーマは。
「ご飯のお伴といえば。。。」
なるほど。なるほど。
さすが青森。
一番人気の 筋子～。
ダントツのようですね。
もちろん 私もだーいすき。
おにぎりにも いいな。
だけど、私のナンバーワンは、
やっぱり つがる漬ですかね～。
あったかご飯にも、 そしてお茶漬けにも。
こちらで手に入らないから、だいたい帰省のおみやげには買い込みます。
小分けのを冷凍しては、少しずつ楽しんでます。
あ、塩からもだいすきですよ(笑)
そうそう、父直伝の たらこのしょうゆ漬けも外せません。
すけそうではなくて、真鱈の子で作ります。
これもなかなかこちらでは手に入らないんですけど、ね。
やっぱり 津軽の食は 塩分多いのかな。
でも、美味しいから、、、
食べ過ぎ注意ですね～。皆様。