今年のお初のりんごが今日届きました！やったー、ありがとう、お父さん。
その他には地元でとれたふっくらした枝豆、味が濃いんです。
だーい好きな山菜 みず。皮をむくのが少し手間だけど、他では手に入りません。漬物にしたり、炒めたり、たたいて酢味噌和えにしたり。
おまけは、洋ナシ。これがまた美味しいんですよね。今はこちらでも少しずつ買えるようになりましたが、すごいお値段です。 昔はふくべなしって云ってたかな。
あ、ながいもと栗も入ってた。御馳走さま。
こんな風に時々父が送ってくれる津軽の味は、すっかり我が家のおなじみになっています。食生活や食文化は毎日の積み重ねだから、少しずつ夫や子供たちにも取り込まれて遠く離れていても津軽衆の味が好きになってくれているようです。
ちなみに我が家のお正月は、お雑煮ももちろん津軽風です。 結婚したての頃大みそかの夜のご飯がおせち作りの残りものとおぞはだけだっのにはびっくりしました。 それ以来我が家は年取りの大御馳走を食べて、明けた元旦はおせちと二段構えになりました。
そういえば黒石にはりんご試験場という確か日本にひとつの農事試験場の特別版みたいなところがありました。りんごの研究だけしているらしいです。今はもうないのかな・・・
なんだかホイドーズの歌を知って、ブログを書いたりしてると体の何処かにずーっと押し込めてた故郷への想いが、ポンって音を立てて飛び出してきたみたいです。 鉄マン様。