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【愛知県豊田市】笑顔繋げるかんたんおやつとおうちパン教室 link_kitchenです。

お教室では初心者の方、お子様、どなたでも
楽しくをモットーにレッスンしております。

どれもかんたんで美味しい。
是非一緒に作りませんか???


前回バスクチーズケーキが上手く焼けたので、

今回はチョコレートバスクチーズケーキに挑戦。



レシピ探して作ったけど好みの味じゃない。

今って探せばレシピが沢山あるのは有難いけど、

あり過ぎて自分好みを見つけるのが難しい。


けどそこから配合や材料変えて作るのが好き♡

気の遠くなる作業だけどね。。。


チョコレートとクリームチーズ混ぜると

酸味が強くなるので、配合が難しかったーー。

それにチョコとチーズどちらかが強くてもダメ。

私はパティシエでもないので自己満の世界ですよ。

(だから楽しいのかも…笑)


焼き色濃いめだけど焦げ味はしない♪♪

焼き加減ばっちり!!





そしてフォークの跡もしっかり残るから

大成功でーーす♡


濃厚なチョコレート味なのに、

しっかりチーズの味も残ってます。

この絶妙な味が最高に美味しい。。。


レッスンのおやつタイムにお出ししたけど、

皆さん♡美味しい♡って言ってくれました。

かなり濃厚です!!


 

やっぱり自分が興味ある物、食べたい物を

作ってる時間が凄く好き。


/

私は作りたいから作る!!ただそれだけ…

\


その先に作りたいって言ってくれる人が居たらより良い。

同じ嗜好の人と一緒に作る時間を共有したいし

盛り上がりたい♡


と熱く語ってみました。。。


チョコレートバスクチーズケーキ

材料さえあればすぐ作れます。

リクエストあればlink_kitchen

オリジナルメニューにしようかな。


さぁ明日は今年ラストの対面レッスン。

楽しむぞーーー。



yuka



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