またもや！

今回も初挑戦のお料理っ！

なんだか、このブログを再スタートしてからは
ステキなお友達との出会いにとても恵まれ、
また、おかーちゃんとしての刺激も受け
お料理にも０．１ずつ興味が沸いております

ということで、今回の初挑戦メニューの発表でーす


タタタタタンッ




イカの塩辛　で～す。

お友達の　mama　が以前作って、
ブログで紹介していたので
ずーっと気になっていたんですねぇ

たまたま、お刺身用のがタイムセールになっていたので
卵の争奪戦の時に、一緒に購入してきてみました

普段はをさばく時って、
内臓部分は全て捨ててしまうので
ワタ　と　スミ　が良くわかりませんでした。

なので、My母に電話で教えてもらいつつ、
クックパッドも見ながら頑張ってみました
スミってあんな風についているのね～
お勉強になりました
そして、キニナル初挑戦の結果は


しょっぱすぎる・・・・


と言う事で、塩辛のお茶漬けが大好きな
主人のお茶漬け用に昇格デス

つーか　いい加減、味見する事を覚えようよ、私
ちなみに、今回の失敗は味見をしなかった事と
レシピに書いてある材料のところに
さじなのか、さじなのか
表記されていなかったので・・・
オバカな私は勝手にさじだと思い込んでしまいました。
普通、さじで入れて、薄味だったら
味付けを足していくよね・・・
日々、料理の腕前をあげる以前に
おバカっぷりをLvUPしております

それでもめげずに新しいお料理に挑戦したいと
思っております