これ、理不尽だと思っている人が多いんですよね。数だけ見れば増えていく一方なので、正確な傾向がわからないです。
例えば交通事故の死者数の統計は、当然ながら年で区切られていますよね。
ちなみに昨年（令和2年）交通事故自体の総数は約30万件でした。
もし交通事故の発生数を累計にしてしまうと、とんでもない数が出てしまいますよね……。
ではなぜコロナの感染者だけが累計扱いなのか？それは新型インフルエンザ等対策特別措置法の対象になっているからでしょう。
いや、それは副次的な理由で、本当は煽るだけ煽りたいマスコミが猛烈に圧力をかけたから、というのが主な理由でしょう。言い換えればマスゴミマスコミが事実上の第一権力となったからでしょう。
ちなみに累計で数えた例は、第二次世界大戦の時がそうでした。日本の敗色が濃厚になっても、撃墜した敵軍の航空機の数を累計で出していたので、終戦間際であっても撃墜した航空機の数だけはどんどん増えていきました。これは私の憶測ですが、もしかすると撃墜した航空機のみならず、故障や燃料切れで墜落した敵軍の航空機も「神風が吹いたぞwww」とばかりに撃墜した数に含まれているかもしれません。
ついでに戦時中、一番戦争を煽ったのが新聞でした……ここまで書くと、コロナ禍のマスゴミマスコミとよく似ていますね。